Türkiye'de pirinç üretimi, özellikle Marmara ve Karadeniz bölgelerinde yoğunlaşmış durumdadır. Ülkemizde pirinç tarımı, sulama sistemlerinin geliştirilmesi ve modern tarım tekniklerinin kullanılmasıyla verimliliğini artırmış ve sektör önemli bir yere gelmiştir. Türkiye'nin pirinç pazarı da iç talebi karşılamanın yanı sıra dış ticarette de aktif rol oynamaktadır. Üretilen pirinçler genellikle hem iç piyasada hem de ihracatta talep görmektedir.
Baldo pirinç, Türkiye'de en çok tercih edilen pirinç çeşitlerinden biridir. Uzun taneli ve aromatik yapısıyla dikkat çeken Baldo pirinç, pilav yapımında sıklıkla kullanılmakta ve lezzetiyle öne çıkmaktadır. Gönen Baldo pirinci ise özellikle Gönen ilçesinde yetiştirilen ve bölgenin iklim ve toprak koşullarından etkilenen özel bir pirinç çeşididir. Gönen Baldo pirinci, kendine özgü bir lezzete sahip olup, yerel bir marka olarak tanınmaktadır. Hem Baldo pirinç hem de Gönen Baldo pirinci, Türk mutfağında önemli bir yere sahip olup, tüketiciler tarafından tercih edilen pirinç çeşitleri arasında yer almaktadır.
Türkiye'nin pirinç pazarı da iç talebi karşılamanın yanı sıra dış ticarette de aktif rol oynamaktadır.
